和文誌:化学と生物
会員の機関誌として、本会と会員、会員同士を結びます。 農芸化学が対象としている食糧・生命・環境分野ばかりでなく、広く自然科学の中から問題を取り上げ、それらを化学的・生物学的視点から平易に解説しています。
また、最新研究の話題や産業界の動向などについても紹介するとともに、農芸化学関連の和文の原著論文も掲載しています。会員以外の方も、書店等で購入できます。また、本会会員には本会の行事、関連のある講演会・シンポジウム・講習会・見学会等の催しを「会告」としてお知らせします。
ISSN：0453-073X / 0002-1407
編集・発行：社団法人日本農芸化学会
出版社：（株）学会出版センター
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各号目次一覧
日本農芸化学会誌（休刊）
日本農芸化学会誌は、「化学と生物」誌に統合され、平成17年1月から休刊となりました。